みもざていレッスンレポート | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

11月のみもざていはチーズ好きにはたまらないメニュー構成ですビックリマーク

 

クリスピーなpizzaに皆様感激ラブラブラブラブラブラブ

 

そして一種類の生地から3つのお味に展開できることをレッスンしました。

グリッシーニ

チーズフィンガー

チーズ風味ロールパン

生地は同じなのに成型を変えるとこんなにも違うものになるのですビックリマーク

 

秋味のポタージュ

 

皆さまの反応が楽しい目

ね、美味しいでしょう?

秋味が実は何のお味なのか、それは秘密ですグラサン

 

お忙しい中みもざていにお越しくださってありがとうございました。

 

初めのころはお友達とご一緒にいらして下さいましたが、最近はお友達同士ご都合が合わなくてもお一人でお越しくださって本当に嬉しい限りです。

今日は皆様お揃いで良かったですラブラブ

pizzaが直径29㎝ありますので、お持ち帰りをちょっと心配しましたが、お車でお越しでしたのでホッ。

お持ち帰りのことまで考えていなくて大きすぎました‥‥ごめんなさいませ汗

 

 

ドキドキレッスンにお越しの方々へ事務連絡ですドキドキ

電車やバスでいらっしゃる方へ・・・pizzaをカットせずにお持ち帰りになりたい場合はこちらに箱はあるのですが持ち手は付いていません。

                      32㎝×32㎝×4㎝の箱を包める風呂敷のようなものをお持ち下さいませ。

                      一辺が65㎝の風呂敷ならギリギリ包めます。

                      風呂敷は100均にも売っています。

                      箱は用意しましたが、さすがに風呂敷の用意はありません汗汗