トレス・オ・ショコラ

今月みもざていレッスンの一つ、のトレス・オ・ショコラ

バタータップリのココアの生地にチョコレートとレーズン、を練り込んでありますので、発酵に若干時間がかかります。

真ん中から編む三つ編みの方法、皆さまマスターできましたか？

トレスの中央にボリュームを持たせたい場合は中央から編んでいくほうが綺麗にできるようです。