みもざていレッスンレポート 詳細です | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

 昨日のみもざていレッスンも素敵な皆様がお集まりくださいました。

和やかで、にぎやかで楽しくて。

こちらのクラスは何のグループだったかしら?

レッスンしながらふと考えました。

 

そして気が付きました!!

あ、皆さまお一人様で、みもざていにお越しくださった方々だわラブ

こ~んなに仲良くなられて良かった、良かったラブラブ

一つにはみもざていにお越しくださる皆様、とても良い方で初めての方を優しくお迎えくださるゆえんだと思いますラブラブ

 

さて今月のレッスンで作りますのは

 

レーズンとくるみのカンパーニュ

クリームチーズロール

ししゃもでフレンチ

ゴマのババロア

 

 

オーブン武蔵から出したての「レーズンとくるみのカンパーニュ」をご覧になった方が

「メゾンカイザーのようですね」

 

私はメゾンカイザーのパンを大好きなので思わず

「嬉しいわ~~~ラブラブ

 

不思議なもので、ハード系に強いベーカリーは都会に行かないとなかなか出会えないのです。

メゾンカイザーもこの近辺ではみかけませんあせる

近くは、横浜SOGOだったかしら・・・。

そこまでパンを買うためにお出かけしないので、私は武蔵で焼くのですラブ

 

 

「シシャモを買って帰って今日の夕ご飯のおかずにします!」

皆さま口々におっしゃいました。

今日はカレー粉を振りませんでしたが、お好みでカレー粉を仕上げに振っても美味しいです。

 

「パン教室の前日から美味しいで主人が楽しみにしているのです」

というお言葉、しみじみをかみしめていますラブ

一品でよいので、ご家族のためにお作りくださいね。