今日もみもざていレッスンでしたが昨日のレッスンレポートがまだでしたので、まずは昨日の報告から。
今月のみもざていでレッスンさせていただくのは
エピ（天然酵母）
ラッキークローバー
ポテトガレット
レモン香るケーキ
エピは皆様よくお召し上がりになるそうです。
ご自身でお作りになるのは初めてと伺いましたが、とても上手にカットされています。
私が作るエピはいつもコロンと丸くなってしまうのですが、皆さまスレンダーな美しいエピのカットです
そして1本目より2本目、2本目より3本目のほうがより美しく仕上がりました。
3本目のエピは、皆さまベーカリーに並べられる出来栄えです
完成した作品を写真に撮るのも楽しいですね。
いわゆる〝インスタ映え”でございます。
昨日のメンバーの方々は、皆さま医療関係でお仕事をされ、休日の貴重なお時間をみもざていに頂戴いたしました。
いつも本当に、ありがとうございます
お持ち帰りのの作品はご家族に好評でしたでしょうか
また来月みもざていのテーブルをご用意してお待ちしております
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