本日のみもざていレッスン、皆さまテーブルをご覧になると
「わ～素敵
。乙女心がくすぐられます～」
やはり、乙女は薔薇やピンクがお好きなのですね
。
そして力作がそろいました。
エピ（天然酵母で）
ラッキークローバー
レモン香るケーキ
ポテトツナガレット
～レモン香るケーキ～
これを私が習ったとき、先生が関西弁でおっしゃいました
「レモンケーキなんて作れる、という人がいるけれど、これ、食うてみ～。
そんな言葉は言えへんよ～。」
おっしゃる通りでした
そして、その先生の持論は
「家庭のお菓子は、まず安全であること。添加物なんてもってのほか。
作りやすいこと。
美味しいこと。」
それは、先生の先生、中城先生というプロの先生のお考えだそうです。
見た目、地味ですが、本当に美味しいお菓子を教えてくださいます。
お約束通り、作った当日ではなく翌日以降に召し上がってくださいね
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