業務用オーブンで焼くバゲットレッスン
緊急募集でございます。
１２月２２日（金）
10：00～14：00
みもざていには何種類かのレッスンがあります。
毎月の定例レッスンのほかにお楽しみの1Dayレッスンもご用意しております。
が・・・
忙しさにかまけてスケジュールアップをせずにＨＰは放置状態
せっかくシステムを構築くださったパソコンのみずき先生に申し訳ない
今や、自分でも自分のＨＰを開くのが恐ろしいくらい遠巻きにしている私です
来年こそは頑張ります
そのような中、主さえ開かないＨＰを見つけ出し、レッスンにお申し込みくださる方がいらしゃいました。
オーブン武蔵でハード系を焼いてみたい
オーブン武蔵で焼くハード系のパンのレッスンは初回は
天然酵母のバゲット焼きでございます。
そして武蔵レッスン２回目は、このようにアレンジが入ります。
１２月２２日のレッスンはアレンジのないバゲット焼きとなります。
バゲットはシンプルで、誤魔化しの効かない非常に難しいパンで、私もまだまだ勉強中です。
ご一緒にバゲットのお勉強をいたしましょう
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