和菓子 ~ 栗拾い ~
いつの間にか秋も深まり落ち葉を踏む音が冬の近さを感じさせます。
今月の和菓子クラスでは、先日お知らせした「竜田川のもみじ」とともに上の写真の「栗拾い」もレッスンします。
先月の練切りの復習にもなってよいでしょう。
深まりゆく秋のひと時を練り切り作りで楽しみましょう
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