和菓子～竜田川のもみじ～

和菓子　～　竜田川の紅葉～

「千早ふる 神代も聞かず 竜田川 からくれなゐに 水くくるとは」（在原業平）

「嵐吹く 三室の山の もみぢ葉は 竜田の川の 錦なりけり」（能因法師）

百人一首に2首も歌われる竜田川の紅葉を和菓子で表現したものです。

今月の和菓子クラスでレッスンいたします。

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