みもざていレッスンレポート | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。


 

      2009年9月   絶品!小倉カステラ

 

 
   「コルネはこうやって作るんですね~!」と納得のメンバーの方々。
クリームパンの中には「食べるカスタードクリーム」と言えるくらいの
見事な手作りカスタードクリームが入っています。
このクリームはパン作りが億劫な(?)メンバーの方も作ってトーストに塗っていらっしゃるそう。
美味しくて、簡単ですものね。