| 今月の上級クラスでは、 ﾎﾟテトブレッド ココアチョコチッﾌﾟブレッド オムレット かにかまパスタ をレッスンさせていただきました。  「ﾊﾟﾝ教室でﾊﾟｽﾀのレッスン!??」とさすがの上級クラスの方々も驚いていらっしゃいましたが、ご試食の時には、その驚きが喜びに変わりましたね。「美味しい～！簡単～！今日の夕食に作ります～！」 美味しいのです。本当に。でも、おなか一杯になって、ﾊﾟﾝは全部召し上がれませんでした（笑）。 ここは、一応ﾊﾟﾝがメインなので…、ご説明をさせて下さいね。 ﾎﾟﾃﾄブレッドは、ボイルしたﾎﾟﾃﾄをたっぷり、練り込んであります。扱いにくい生地が大変でしたが、仕上がりは、しっとり、素朴なお味が美味♡。 ココアﾁｮｺﾁｯﾌﾟブレッドは、間違いなくお子様に大人気！！！丸めの時に、必ず注意しなければならない事を守って作れば、絶品です。 オムレットのビスキュイの生地の絞りは、個数をこなす都度、お上手になりましたね。焼成時間も短く、あっという間にできる、ご家庭のケーキです。我が家の中学生は中間テストのお勉強の合間にこれを一体何個食べたでしょう？オムレット、といえば、中間テスト、という刷り込みが…ｺﾜｯ！ |