みもざていレッスンレポート | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

いつも元気印のKさま、今日は体調を崩されたと連絡をいただき、皆様と一緒に心配しておりました。

 

最近、寒暖差が大きいですものね。

どうぞお大事になさってくださいね。

 

さて、今日のテーブルは大人のハロウィン。

 

わ~このキャンドル素敵ですねラブラブと。

 

炎がわかるように暗くして写真を撮りました。

実は、LED なのでつけっぱなしでも安心ビックリマーク

 

Kさまの分も皆さまでお作りくださり上手にで出来ました音譜

 

かぼちゃのちぎりパン

カレータイガーブレッド(ホシノ天然酵母)

かぼちゃのクッキー

キャロットラペ

カレーグラタン

 

パン教室の写真をご実家のお母様に見せてあげたそうです。

するとお母様は「あなたは好きなことができて幸せだね」とおっしゃったという話から、夫に感謝しなければね、と皆で語り合いました。

 

私は夫に感謝すると同時にみもざていをお選びくださる皆様にも感謝しなければ、と思います。

毎回、教室が終わったあとはすがすがしいほどの達成感に満たされ、なんだか心が清く澄み渡っていくような気がします。

これはほかの仕事では得られない感情なのです。

 

 

本日もみもざていにお越しくださりありがとうございました。

 

 

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