みもざてい おもてなしパン教室レッスンレポート | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

今日は雨のなか、みもざていにようこそいらっしゃいました。

遠くからいらしてくださるので、お天気に恵まれることを毎月願うのですが、今日は残念!

しかもレッスンが始まりましたころには雷まで鳴りだしましたあせる

 

でも、みもざていはこのように佐藤愛子先生デザインのお花をメインにコーディネイトされていますので

皆様には快適にお過ごしいただけたのではないでしょうか

(自画自賛で御免なさいませビックリマーク

 

ゆっくりと発酵させるべきところはのんびりと。

そしてスピードを要するところはテキパキと。

続々と仕上がった作品の数々です。

 

チョコチップココアブレッド

ダダ茶豆とベーコンのバウンズ

オレンジグラハムビスケット

 

ナスとひき肉詰めのフレンチ風

 

試食の時、Kさまのお嬢さまが以前乗馬で国体で優勝された選手というお話から、試合の動画を見せていただきましたドキドキ

惚れ惚れするようなその美しい姿勢を保ったまま、馬に乗り、しかも障害物を飛んで超える、という高度なスポーツ!!

若かったら、私もやってみたいラブ

 

また、姿勢の話から、ヨガのインストラクターをされていらした生徒様が簡単に姿勢をよくする方法をおしえてくださいました。

明日からは、乗馬をしている気分になって姿勢よくみもざていでパンを作ってみましょうか!

どんなパンができるでしょうビックリマーク

 

本日もみもざていにお越しくださいましてありがとうございました。

 

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 2.教室主宰者向けテーブルコーディネイト教室

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