虎の味のパン!? | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

昨日のブログでタイガーブレッドを作ります、と書いたところ

「なぜタイガーなの~~~?」とご質問がありました照れ

ごもっとも!

なぜ、このパンが虎なのか!?

阪神ファンでなくても気になるところでしょうひらめき電球

でも、理由は簡単

 

このパンの表面の模様がトラ模様に見えるところから、そのような名前が付けられたそうですニコニコ

って、これ、トラ模様?

どちらかというとキリンでなくて?

と思われたそちらのあなた!

あなたは正しい!

 

やはり、トラではなくキリンの模様に近いのではないかというご意見多数で

タイガーブレッドを改め「ジラフ(キリンのことね)ブレッド」にしよう、というお話しもあるとか。

またこのタイガーブレッドは別名

ダッチブレッドともいいます。

オランダパン?

オランダのパン職人の発案だという説からだそうです。

トップの粉は米の粉を使うのですが、オランダにはお米の粉が昔からあったのかしら・・

楽しい想像です。

 

オランダ、といえば・・・

私が夫と出会ったとき夫はオランダに赴任していてオランダの話をよく聞かされました。

衝撃的だったのは、オランダに主食(日本でいうところのご飯とかパンとか)の概念、がない、ということでした。

 

ご飯もパンもなくておなかがいっぱいになるのかしら?

私は無理無理・・・

オランダに住むようになったらどうしようびっくり

と心配し、プロポーズにOKするかどうか真剣に悩んだのでしたウシシ

 

 

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