迷いが、正直にでる | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

パンを焼く時間がなくて、でもどうしてもパンが必要でブーランジェリーに行きました。

プロのパンを食べるのも勉強です。

バゲット。

これは本当に難しい。

一番難しい。

迷いが、クープに正直に出ます。

 

生涯に一度は「今日は完璧!」と胸を張れるバゲットを焼いてみたいです。

 

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 2.教室主宰者向けテーブルコーディネイト教室

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