みもざてい本日のレッスンレポートです | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

 

お庭のアジサイが満開になったので、カットしてテーブルに飾り、みもざていの生徒様をお迎えしました。

みもざていで何年もアーティフィシャルフラワーをご覧になっている生徒様が今日

「こちらは生花ですね?」

とおっしゃったのがこちらです。

 

クレマチスの凛とした美しさが際立っています。

生花のようにみえるこちらはアーティフィシャルフラワーです。

 

梅雨とは思えないすがすがしい空気の中、お作りくださった作品の数々を美しくコーディネイトしてご試食タイムです。

 

よもぎと小倉餡のパンドミー

モーニング・チーズパン(天然酵母)

夏の揚げないフライ

トマトとオニオンのマリネ

水中花

 

 

アガーを初めて使ったとおっしゃる生徒様がこちらの「水中花」を召し上がってその舌触りの滑らかさに感動されていましたね。

 

きっと今頃はご主人さまも召し上がって喜んでいらっしゃることでしょう。

 

今日も遠くからお越しくださいましてありがとうございましたラブラブ

 

 

 

 

 

 


 

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