今日は、教室主宰者向けのテーブルコーディネイトクラスでした。
教室主宰者向け、と名付けましたが、勿論一般のかたもご受講いただけます。
佐藤愛子先生監修のカリキュラムに基づいてレッスンいたします。
レッスンにはアーティフィシャルフラワーの製作も含まれております。
今日お越しくださいました方は、教室者主宰者の方ではなく、
春から海外駐在のご予定のマダムです。
写真は、マダムが作られた作品です。
海外駐在では「おもてなし」は必須、とお話しになられました。
作品が完成されたあとも、やっぱりこれはこういう角度の方が・・・
と直されていました。
お気持ち、良くわかります
一つのテーブルで4つのパターンをご紹介しました。
メニューに応じて、あるいはお手持ちの食器に応じて
もっとも相応しいコーディネイトをされるのがよいのではないでしょうか。
そして、日本の伝統行事のお勉強の時には本当に熱心にメモをなされました。
外国にいても、子供たちのために日本の伝統行事を家庭の中で楽しみたい、とおっしゃられました。
（わが身を振り返って・・・日本にいても、それができたかどうか・・・怪しい・・・。
まだ、佐藤先生のレッスンを受けていなかったからね！
）
今月は「桃の節句の食卓」がテーマのテーブルコーディネイトとアーティフィシャルフラワーの製作でしたが、
季節を先取りしたレッスン内容にして欲しいというご要望をいただきましたので、今後はそのようなテーマ設定になる予定です。
この漆の盃から、白酒のお話しになりました。
雛祭りの歌に出てくる右大臣が赤いお顔になった白酒と、甘酒は別物です。
そうそう、赤い漆を使えるのは季節が限定されますので気を付けましょう
海外では”ＪＡＰＡＮ”と呼ばれる漆です。
日本人の私たちが日常に使えると良いですね。
本日は、みもざていのレッスンにおこしくださりありがとうございました。
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