若々しく年齢を重ねるには・・・ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。

みもざていレッスン本日はナースグループ。

お忙しいお仕事のシフトを合わせていらして下さいます。

 

出来上がった作品は右から

フィグとイチジクのシュトレン(天然酵母)

ハードな丸パン(天然酵母)

チョコレートケーキ ノエルショコラ

シェパーズパイ

 

 

興味深いお話しを伺いました。

生き生きと若々しく年齢を重ねていくコツは・・・

自分で自分を上機嫌にしてあげることだそうです。

 

自分を上機嫌にするには・・

健康に感謝すること

何気ない一日に感謝すること

そしてできれば自分の好きな趣味のことをすること

 

好きな趣味の話になり

「みもざていに来てパンを焼くことが好きなことです!」

なんて嬉しいお言葉ラブ

前日まであれやこれやレシピを調整する甲斐があるってもの照れ

 

そして、みもざていで楽しく過ごし上機嫌になる皆さまを見て上機嫌になる私。

 

確かにこの年になると親は勿論、夫もましてや子供が私を上機嫌にしてくれるはずはなく、それをするのは自分しかいませんね。

 

また深いお話しをしにいらして下さいませラブラブ