和菓子 ~ 栗拾い ~ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



~ 和菓子 栗拾い ~

暦の上ではとうに秋ですが
まだまだ暑い日が続きますね。

和菓子は季節を先取りするのが粋でございます。

始まりの秋に
「栗拾い」という名前の和菓子です。



栗のイガが面白いでしょう?
今月レッスンで紹介の予定です。

ちょっと手がかかりますが、
皆さま頑張りましょうねラブラブ