お出かけレッスンレポート | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



~  お出かけレッスン ~

 「 マダムキッコ
テーブルアートとファブリックの世界に 」
in
Manas Tokyo

で開催中です。
佐藤愛子先生の先生でいらしゃるご縁で
今日はお出かけレッスンで伺いました。
とのお出かけはとても楽しみで
数日前からワクワク!
子供の遠足ってこんな感じなんでしょうね♪

写真の整理をするまで、
愛子先生と十川先生とご一緒したランチをご紹介。





前菜の盛り合わせ

とてもボリュームがあって美味しかったです。
左端のタラのディップが予想外のお味でした。
タラだから塩味と思うでしょ?
ほのかな甘みがあったのです。
パン教室主宰者としては
かなり気になります。

愛子先生、レシピの再現、お願いできますか~♡



お肉料理をチョイスする方はこちら

豚肩肉のカツレツ


お魚料理をチョイスする方はこちら

カジキマグロ 菜の花とアサリのスープ煮



春らしい一品です


いつもはレッスン内容に追われ、
なかなかゆっくりお話しをする機会がありませんが
今日はゆっくり、たっぷりお話しができて嬉しかったです。

ヒヨコサロンさんと今後も励ましあいながら
愛子先生のディプロムクラスで頑張りたいです。

それにしても、私が
愛子先生のサロンでここまでいろいろな実力をつけられたことを
いちばん驚いているのは私です。
本当にありがたいです!

さてそろそろおしゃべりを切り上げておでかけレッスンに向かいましょう!