昨夜遅くに従姉から電話があり
「明日、会う？」
「会いましょう！」
「辻堂に行くね！」
そして10年ぶりの再会♡
彼女が作るキルトはプロ並み。
続けてる?と聞くと今はやっていないとのこと。
理由を聞くと
引っ越して先生が見つからない。
以前の先生のセンス・技術共に素晴らしく
他のどこに行っても子供だましのように見えてしまう。
素晴しい先生に学んでいらしたのですね！
彼女がいつか積み重ねた経験をいかした
キルトのサロンを作られることを願っています♡
彼女へのお土産のこのパンは
〝ファイバースノウ”
大麦を使いました。
大麦はｸﾞﾙﾃﾝが少ないので高配合で使うことは難しいのですが
非常に健康効果もあるので
ベーカーズ％に注意して配合するとよいでしょう。