必須、よつ葉無塩バター♪ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



計量を終えたこのバターの山を
キッチンを通る家族が皆、二度見をします。
そして必ず言う言葉
「バター?」
「そう、バター」
「スゴイネ!」
「大丈夫、これでデニッシュ100個以上できるから」

って、何が大丈夫なんだろうか~
と自分で思いながら、次の作業にかかります。

そして



美しいシートバターが出来上がります。

みもざていにいらっしゃる生徒様が効率よくレッスンできるように
準備は万全に。

1月12・21・26・27 
にレッスン参加の皆様のメニューはデニッシュ系の予定です。
暖房を入れることができませんので
暖かい服装でお越しくださいませ。

勿論、ランチタイムのときは暖房をいれますので
是非、脱ぎ着のできる服装で。
(他の日程はデニッシュ系ではございませんのでいつもの服装で♡)