ロシアの煮込み料理 今日の晩御飯は ビーフストロガノフ よ、 と言ったら長男が「ストロガノフ、ってことは・・・ロシア料理?」 お~、響きで国を当てるとは、なかなかのセンスじゃないか! と褒めたものの、ホントかしら!? 調べてみたら、ビーフストロガノフ、の言葉の由来は諸説あって面白いです。 バターライス良し、パスタ良し、パン良し♡ 万能ですね!