和栗ロール | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



 ~ 和栗ロール ~

昨日の暑いような一日と打って変わって冬の到来を感じるような気温ですね。

皆様、御風邪をひかれませんように。

今、ベーカリーを覗くと、
パンプキンや栗をテーマにしたパンが沢山出ていますね。

栗は好きなのですが、栗あんぱんはまだ、私好みのパンに出会えません。
ならば、自分で作ろう!

私のパン作りのモチベーションはそこにあります
(簡単に言えば食い意地だって・・)