和菓子 いちょう ~ 和菓子 いちょう ~ 色づいた木の葉が道に舞い降りる季節になりました。 黄色はクチナシの天然色素で色をつけていますので、 安心して召し上がれます。 家庭でお料理を作る最大のメリットは 安全であること、そして美味しいこと。 和菓子を作る、という発想はあまりないかもしれませんが 案外、簡単に作ることができますよ。 秋の夜長を和菓子とともに楽しむのもなかなか良いものです♡