9月ラストレッスン | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



今月最後のレッスン日、
良いお天気に恵まれて良かったです♡
10時開始のレッスンにいらして下さるために
8時25分に電車に乗ると伺い、申し訳ないやら嬉しいやら・・・



お子様を病院に連れて行ったあと駆けつけてくださったり・・・

みもざてい、本当に幸せ者でございます♡



ブログをご覧の方に
あの赤い飲み物が何?
と聞かれました。

プラムを砂糖とともに煮だしエキスを抽出。
炭酸水で割ったものです。

好評でしたね~



コーンミールブレッド(ホシノ天然酵母で)
サワチェリー
りんごとキャラメルのマフィン



安藤こずえ先生に教えていただいた

とりのササミのカルパチョ



紫を基調としたコーディネイトも皆様にお喜びいただきました。


みもざていさん、どうしてそんなに元気なの?

時折聞かれますが、

多分

好きな事をしているから
そしてそれ以上に
みもざていにいらして下さる皆様に元気をいただいているから♪

また、来月のレッスンでお目にかかりましょう。