今月のメニュー | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



今月のみもざていでレッスンさせていただくものは・・・

コーンミールブレッド(ホシノ天然酵母)
サワーチェリー
りんごとキャラメルのマフィン
とりささみのカルパッチョサラダ仕立て
プラムジュース

これだけの品数をこなすのは
ハードかと思いきや、
初対面でも皆様仲良く連携してサクサクと進みます。

この中で、皆様がご自宅でお作りになられるのは
イタリア料理教室ルセットで安藤先生から習った
カルパッチョかと思います。

好評で良かったです♡