レタス売り場でお隣に立つ見ず知らずのマダムが
両手に一つずつレタスを持ち、重さを比べていらっしゃる。
「？」
が頭の中をよぎる私にマダムがおっしゃった
「レタスはね、軽い方が美味しいのよ。」
「そうなんですか！？」
マダムのお言葉に驚く私にマダムは続ける
「レタスのね、ここの所に楊枝を3本挿すの。
それから、キッチンペーパーのような物に包んでから
ビニールに入れて冷蔵庫で保存するのよ。
そうすると、新鮮なまま保存できるのよ。
絶対にやってみてね。
楊枝、3本よ。」
マダムは綺麗な指を3本優雅に立てた。
どんなおまじないか、あるいは科学的根拠があるのか・・・
でも、良い、とか美味しくなる、
というｱﾄﾞﾊﾞｲｽには素直に従う私。
家に帰ってすぐ、勿論、やりましたよ。
ところが夕ご飯でこのレタスの3/4は使ってしまいました。
我が家に楊枝は必要ないかも！