佐藤愛子先生のテーブルコーディネイトレッスンⅢ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。





~ ライフスタイルサロン Faveur デュプロムクラスレッスン ~

佐藤愛子先生から与えられたテーマは「梅雨」

梅雨の空気は・・
梅雨に咲く紫陽花は・・
梅雨をさわやかに過ごすためには・・・

宿題をいただいたときからあれやこれや考え
しっとりと落ち着いた紫陽花を見たとき
私の中でテーマが決まりました



~ 両親を招いて過ごす梅雨のひととき ~

年齢を重ねた両親を思うとき
おのずと食事の献立が決まり
食器が決まりました。



テーブルコーディネイトは
食器をゴテゴテと飾りたてるものでは無く

食事を共にする人を大切に思い
感謝の気持ちを伝え
そして私が作ったテーブルやお花そしてお食事で
癒しをあげたい

そういったものが根底にあるということ

その原点に立ち返るレッスンでした。



優しい色合いの中に元気の出るカラーを挿し
そして梅雨を爽やかに。

お花と向き合う静かな時間

とても貴重なレッスンでした。

そして、レッスンをご一緒くださいました素敵なマダムがつくられた
インテリアフラワーはこちら


とっても素敵です。
清楚ななかに夏に向かうパワーのようなものを感じます。
水戸で人気のひよこサロン を開いていらっしゃいます。


愛子先生、素晴しいレッスンをありがとうございました。