和菓子 桜セット | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



~ 和菓子 桜セット ~

日に日に春の色が濃くなってきました。
この春、新しい旅立ちをされる方も数多くいらっしゃることでしょう。

大人になると、区切りのようなものが無く坦々と過ぎてしまいますが
子供の新入学のタイミングで私も自分の“仕切り直し”をするとよいのかもしれませんね。

サロネーゼ、というこの道を考えるとき
いつも私は自分のことを
サロネーゼとしてやっていくには地味でおとなしすぎるのかもしれない・・・
と思います。
でも「あなたはそのままがいい」とおっしゃってくださる
お友達がいて、また変わろうと思っても変われないので(笑)
ま、いいか・・・なんて。
おっと!こんなことじゃダメじゃん!
なんて・・・・いつも、この繰り返しです・・・。