寒い中、ようこそいらっしゃいました♡ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



みもざてい、レッスンレポートです


 アドベントクランツ~紫いもクリームで~

 ブレッチェン

 かぶのポタージュ ブランマンジェ仕立て

 きのこのキッシュ

 小さなチーズスフレ

 小さなプラムゼリー


今日は、いつものグループが解体?合流いただきました。

初対面でも、素晴らしい連携プレーで予定時間より速くご試食へ♪




きのこキッシュも美味しく焼き上がりました♪



R様、
お子様の具合が悪いとおっしゃられましたが、
みもざていのお土産を召し上がることはできましたでしょうか?

M様、
遠くに下宿なさっているご長男が帰省されたとのこと、
みもざていのパンを召し上がるのは久しぶりですね。
お口に合いましたか?

H様、
「パン教室のある日はお母さん、すご~い!って祭りのようですよ♡」
と以前伺いました。
今日は真冬の祭り(笑)ですね

S様、
お嬢様お二人、お母さんのパンを召し上がられましたか?
春就職が決まっていらっしゃるとのこと、
嬉しいようなさびしいようなお気持ちかと思います。
大丈夫!



みもざてい、また来年1月、皆様のテーブルをご用意してお待ちしております♡