アドベント・クランツ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



~アドベント クランツ~

11月30日に一番近い日曜日からクリスマスイブまでの日をアドベント、
と言うそうです。そして、
アドベントにはクランツ、と言われる常緑樹のリースを作り、
そのクランツに4本のキャンドルをたてるそうです。
その、アドベント・クランツをイメージしたパンです。


アドベントのテーマカラー、紫を使いたかったので、
紫いもクリームをたっぷりと♡