今日は、安藤こずえ先生に教えていただいた押し寿司を復習。
先生には、サーモンを使って教えていただきましたが、今日は鯵を酢で締めて作ってみました。
もう、陽が落ちてしまったので、明度調整をして撮った写真は今一つ・・・
お味は？
まだ食べていません・・・。
もう一品も安藤先生の復習
鶏チャーシュー
サロネーゼは、アウトプットばかりでは枯渇してしまいますので、一生懸命インプット中。
でも、これがとっても楽しい♪
～追伸～
部活から帰って来た娘がパクパクと食べ
「お寿司屋さんみたいに美味しい～！
お肉も美味しい～！
おかわり～！」