遅れてすみません、レッスンレポートです | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



 先日のレッスンレポートです。

 プラムをいただいたときにエキスを抽出し冷凍しておきました。

 まだ蒸し暑いので炭酸水で割ってプラムジュースに。

 みなさま感激のお味♡

 色も天然の鮮やかさ♡

 でもあの時メモを残さなかったのでレシピがないの・・・

 ごめんなさい。




 上の写真ではよく見えない和菓子のすはま~栗~です。


 いままで、なんだか地味に思えてレッスンに入れなかったのですが、

材料は全部スーパーで手に入り、電子レンジを使って簡単にできるので

私の予想以上に皆様お喜びくださって良かったです。

是非、ご自宅でもお作り下さいね。


女子力上がりますよ♡