大納言クグロフ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



~ 大納言クグロフ ~


数日前、同じような型で焼いた抹茶の"パンドジェンヌ”は焼き菓子ですが、

こちらはパンです♪


パンにはたっぷりの粒あんを練り込みました。

そして甘納豆をいっぱい入れ込んで成形♪


涼しくなってきたので、

あんの甘味がほっくり感じます♡