娘、に戻る日♪ | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



ジャ~ン!


昨日のおもてなし、の報告の続きです♪

「恥ずかしいからやめといて~!」と言われたのですが・・・。

とっても幸せなおもてなしをしてもらったので。


でも、まさか、こんな素敵に・・と思わなかったので(失礼!)

カメラを持ってきませんでした!


スマホでごめん!

っていうか、残念!




                   

                夏野菜のグリル焼き ジュレとともに





               


                 胡麻豆腐 酢味噌がけ

                 (酢味噌もお手製!)






                         蒸し鶏  

                          こちらはこの後、和風ドレッシングをかけ、

                         アツアツに熱したごま油を、ジュ~と回し掛ける、

                         というデモンストレーション付!




                    エスニック春巻き

                       中身は紫蘇・チーズ・生ハム・アスパラガス

                      カレーソースをかけて♪





ジャ~ン!

♡♡ ぼたもち ♡♡



デザートに

おぐら白玉抹茶寒天♪





ここは、私の実家でした♡

ボタモチは母。
他は妹。

(妹は私と違ってとても器用で、ビーズアクセサリーの作家です)

すごく美味しかったよ~!!!!

超幸せな夏休みでした♪