シンプルは難しい! | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



パンを作るたび思うのですが、
シンプルなパンほど、難しいです。

このロールパン、そして食パン、さらにバケット。
今日も慌てたせいか、今一つ・・・。


何の、お化粧もできないでしょ。
ごまかしがきかないでしょ。

一番、難しいパンです。