テーマは〝湘南の夏のおもてなし” | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



7月のみもざてい、皆様をお迎えするテーブルです。

テーマは〝湘南の夏のおもてなし″


エーゲ海でもなく、ハワイでもなく、

あえて湘南の海、です♡


話はそれますが、雨が降る前の日の夕方、

湘南の空気、潮の香りが強くなります。

みもざてい、〝山側″と呼ばれる側にあるのですが、

いつもはあまり感じない潮の香りがここまで届くのです。


自然の不思議を感じます。