みもざていオリジナルクラス アドバンスコース | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



今日は、“和”な感じですね♪

とメンバーの方々がおっしゃいました。


  

  桜食パン大納言ロール

  パンのパピヨット 海の香り

  アーモンドキャラメルクッキー

  桜道明寺蒸し銀あんかけ

  桜の紅茶




この”桜道明寺蒸し銀あんかけ”は、ことのほか皆様お喜びでいらっしゃいました。


道明寺の中には海老を入れました。

上品な味つけが、桜の香りを引き立てます。


前回のクラスは急いでいたので、電子レンジを使いましたが

今日は火入れをしました。

やはり、丁寧に作ったものは、より一層美味しく仕上がりますね。





どれが一番とは言えないくらい、美味しい♡です!