季節を感じる一品 | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



昨日のレッスンでは

お仕事のため、パンが焼き上がるのを待って、急いでお帰りになられたメンバーの方々。


パンとお菓子はお土産でお持ち帰りななられましたが、お野菜料理だけは

みもざていでご試食していただきました。


桜道明寺の銀あんかけ


道明寺の中には鯛を入れるのが多いかと思いますが、

昨日は海老を入れました。


パン教室らしくない感じもしますが・・・

季節を感じる一品、好評でした。


慌てていたので、盛り付けがいまひとつ、雑・・・


お忙しい中、お越しくださりありがとうございました。