ショパンのワルツを聞きながら

「里山の桜」を作りました。
桜の葉の香りとお味がほんのりとして、春を楽しむ和菓子です。

これを作っているあいだ、長女がピアノの練習をしていて、
ほぼ仕上がってきた
ショパンの〝Valse op 64-2"がずっと聞こえてきました。

長女が弾くピアノを聞きながら、和菓子を作っているときが
一番幸せを感じるときかもしれません。
（なぜか、和菓子を作るときは心が静かでゆったりするのです。
不思議よね～）