桜食パン大納言ロール | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。




桜の木を少し離れたところから見て、
その美しさに改めて今更ながらに見入ってしまいました。

ベーカリーやケーキやさん、和菓子屋さん、
みんな桜をターマにした美味しいものが展開されていますね。

私も、今日のパンは
「さくら食パン大納言ロール」

体に良い紅麹で桜色に色付けし、桜花を散らし、
その塩味と大納言の上品な甘味が絶妙のバランスです。