ドライいちごを作ってます

ドライいちごを作っています。

完成したら、パンに入れたり、ケーキに入れたり♡

このお砂糖は、甘味を付けるというより、浸透圧を利用して、いちごの水分を調整するため。

抽出されたいちごｼﾛｯﾌﾟは、炭酸で割ると、また美味！

一粒で、二度美味しいドライいちごです。