完成♪ 結構大変でした、トレス・パン・オ・ショコラ。 上級クラスを卒業され、その上のアドバンスクラス、ですので、 注意点を申し上げると、サック!と 作られました。 とても美味しくて、大変さを凌駕するものがありますね! カットしてみると、縞模様も綺麗に出ていました。