この色、チョコレートではありません・・・。 | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。



「これ、チョコレート?」と子供たちの目をランランと輝かせたこのパン、

実はチョコレートではなく、

黒ゴマです♪

今流行りの健康パンですが、ありがちな

“健康的だけど、お味は今一つ・・・”

ではなく、しっとりした美味しいパンに仕上がりました。

ブラックセサミブレッド♡


砂糖のベーカーズ%も控えましたが、ゴマの風味で甘く感じられます。


黒ゴマたっぷり、髪にいいかも!?