パンプキンロール | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。


みもざてい  ~ 湘南のパン教室 ~

     クロワッサンやデニッシュのようにバターをたっぷり折り込むパンは寒いこの季節に作りやすいですね。

     今日は、かぼちゃのペーストを作り、パンプキンロールに仕立てました。


     サクサクとした生地、いくらでも食べられそうで・・・危険!危険!