みもざてい 12月のレッスンレポート | みもざてい ~湘南(藤沢・茅ヶ崎)のパン教室・和菓子教室

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みもざていは藤沢市・茅ヶ崎市の湘南ライフタウンにあるパン教室・和菓子教室です。
ル・コルドンブルーで学んだ製パンの技術、ご家庭でも作りやすい和菓子の作り方を皆様にお伝えしたいと思います。


みもざてい


みもざてい12月のレッスンレポートです。


シュトーレンはクリスマスのパンとして広く知られていますが、このパネトーネもクリスマスのパンです。

ドライフルーツの洋酒漬けは夏の間から準備をしておりました。

まるでフルーツケーキのようなパネトーネ。皆様には大変好評でよかったです。