ホタルイカ

今日のメニュー

鶏肉と春キャベツの煮物
ホタルイカのバジルソースかけトマトサラダ
野沢菜の漬物

今年の初物ホタルイカですよ～
季節は、春なんですけど…
今年は、かなり遅い食卓への登場です。だって…やっと値段が下がってきたんだもん。

ホタルイカと言えば
何年も前から富山のホタルイカ釣りに行きたいと思いながら、未だに都合がつかずに夢叶ってません
真っ暗の海へ繰り出すと、青い光の粒が船を取り囲むとか…
幻想的ですよね。
いつか行ってみたいと夢だけわ持ち続けようと思います。