ベークドチーズケーキ
レアチーズケーキ
フルーツを乗せたり…
だけどだけど、
私は、フワフワのスフレチーズケーキが好き
しかし、ケーキ屋さんによって取り扱ってない所が意外に多い。
今日は、
珍しくお菓子作りをしてみた。
あるレシピを参考にして、
砂糖を減らして、フワフワUPを目指して卵白を一つ増やしてみた。
結果☟
フワフワ～甘～い
美味しい
満足だ次回の豊富は、もう少し砂糖をへらして、クリームチーズを増やしてみよう
こうやって少しづつレシピを改良して私のレシピを作っていきたい。
私の夢は…家族に、お母さんのアレが食べたいと言われる事
そして、娘に、作り方を教えてと言ってもらえる事だ