久しぶりにロイヤルミクティーを作りました。今年初かも・・・？！チャイはよく作るのですが。
「朝はクロワッサンにロイヤルミルクティーと決めています！」某漫画のワンシーンをふと思い出す度にこの組み合わせをしてしまいます・笑。
バターか、マーガリンかで月型が真っ直ぐか、カール状かで変わるらしいクロワッサン。クロワッサンサンドは美味しいですが、シンプルに食べる時はロイヤルミルクティーもいいなぁと🎵
和製英語のロイヤルミルクティー。半分以上ミルクが入ってる事！と言われてもいます。たっぷりのミルクを温めて、少し湯掻いた茶葉を入れて蓋をして待つパターンと、半分量の水で茶葉を煮立ててから半量のミルクを入れるパターンと。チャイ作りの慣れから、後者のやり方でつくる事が多いのですが。贅沢なのはやはりミルクが多い前者かな・・・！！コクのあるアッサムやルフナで作るのが多いイメージのロイヤルミルクティーですがコクがあるフレーバーティーでももちろん美味しいです！今日はいちごの香りのロイヤルミルクティーでした🎵