サンドウィッチが好きな子供達。好きに作って食べといてねー、など伝えると・・・道具でランチパックみたいに作るのが好きなので、パンの耳が大量に残ってる事も。大体、油であげちゃいます・・・。パン耳だけで、プディングにしてもよいのですが、この人はリクエストがあったのでやはり揚げました。でも、ほんと量が多かったので、味変え作戦!!


シンプルなのは、グラニュー糖で。他には、抹茶と上白糖。和紅茶と三温糖の3つのフレーバーにしました。和紅茶の粉末、度々よく使ってます・・・!!また見つけたら買おうかな🎵


抹茶は、多めに使ったのでお茶の旨みがガツンと!!主人には、ななやの真似しなくていいよと言われてしまうほどでしたが、子ども達には人気!紅茶フレーバーは、ちゃんと紅茶の味がするーとの感想と共に、唐揚げっぽいと言われました。三温糖と紅茶の風味がそうさせるのか?!油は1番油なので、他の香りは移ってないはずなんですよー。でも、確かに独特の香り良さ・・・シナモンではないけど、な感じで。和紅茶の品種らしさが出たという事かなと!!またやりたいです🎵



紅茶なら、ディンブラと合わせたい味わいだなと思いましたが・・・小5の次女が学校で緑茶の淹れ方を習ったよ!!と淹れてくれました🎵


注ぐ順番とか、印象的な部分しか頭に残ってなかったようですが嬉しい🎵✨お茶も、渋みをキリッとさせて濃いめにすると油物もの後味をよりスッキリさせてくれます✨温度調整に感じては何も覚えてかなかったようなので、どんな淹れ方でも美味しいルピシアの毎日の緑茶シリーズを使ってもらいました!葉葉清風・・・。脂っこいお菓子には釜炒り茶も美味しいと思います🎵中国風なおやつタイム感がでるかと🎵

最近は段を出さずに飾ってしまう雛人形ですが・・・いつか子ども達が、自分の家族とお茶を楽しめるくらいに無事に成長してくれたら嬉しいです🎵